Café Sierra Negra Puebla
Finca: LA Garrapata 1100 m
Descripciòn:
Con acidez brillante y dulzor dominante, ambas características resaltan los aromas de cacao y especias . El cuerpo es frontal y definido logrando una taza balanceada y redonda , el Café Bambucaf Sierra Negra presenta un gesto atrayente y perdurable . Se trata de un café en cuyo cultivo no han intervenido abonos fungicidas ni insecticidas químicos.
Proceso: Beneficio húmero artesanal
PERFIL DE TAZA : café redondo cuerpo medio , acidez media cítrica dulce, sabor residual dulzura dominante . Notas miel y almendras
Variedad : Marsellesa
Valoraciones
No hay valoraciones aún.